Biscoito Montanha Russa. Quem passeou pelo seu feed em alguma rede social nos últimos dias, com certeza, deve ter visto alguém fazendo a receita desse biscoito de polvilho, que leva poucos ingredientes e parece ficar uma delícia.
Para quem não sabe, tudo começou a partir de um vídeo muito simples feito pelo perfil da Chácara Cristal no TikTok. Com mais de 700 mil seguidores no TikTok e 170 mil seguidores no Instagram, o perfil da Chácara Cristal tem mais de 90 milhões de visualizações.
A receita do sucesso é justamente uma série de vídeos com receitas, que a protagonista do perfil, dona Vera Lúcia Barbosa, de 63 anos, aprendeu com suas avós. Com um sotaque mineiro muito amistoso, a Chácara de Cristal também chama atenção mostrando a vida na roça.
Um prato cheio para quem vive na agitação da cidade grande e na velocidade das redes sociais. Biscoito Cascão, Pudim de Queijo, Bolacha de Rapadura, Broa Doce, Queijadinha e outras tantas delícias caíram no gosto dos milhares de seguidores da Chácara Cristal.
Acompanhe os principais vídeos da Chácara Cristal que viralizaram e você também tem que assistir.
Biscoito Montanha Russa da Chácara Cristal
Com mais de 5 milhões de visualizações a receita do Biscoito Montanha Russa não só explodiu no perfil da Chácara Cristal como provocou uma onda de replicações da receita em outros perfis de culinária. Todo mundo queria ensinar e aprender a fazer um biscoito que de tão simples, parece mentira. Para você ter uma ideia do sucesso do Montanha Russa, o vídeo com a Dona Vera Lúcia comentando e respondendo às dúvidas dos seguidores sobre a receita já ultrapassou os 2 milhões de views.
@chacaracristal2 biscoito montanha russa 2 copinho polvilho 1 copinho óleo 3 ovos Sal a gosto. se ficar meio duro a massa pode colocar leite #tiktokreceita #biscoito #montanharussa #natureza ♬ som original – chácara cristal2
Requeijão Mineiro
O requeijão mineiro é diferente do requeijão que vende no supermercado. No vídeo da Chácara Cristal ensinando a fazer o requeijão mineiro, ela mostra um processo que durou quase três dias. De um panelão com 15 litros de leite, a dona do perfil da Chácara Cristal fez manteiga e requeijão e mostrou todo processo. Juntos os vídeos, que mostram todo processo de produção do requeijão, tem mais de 5 milhões de visualizações.
@chacaracristall esse vídeo tô mostrando o passo a passo do requeijão. é um pouco longo então tá em 2 partes essa é a parte 1. #tiktokreceita #leite #requeijao #natureza ♬ som original – chácara cristal
Doce de Queijo da Chácara Cristal
O perfil da Chácara Cristal não é indicado para os intolerantes à lactose. Dado esse aviso, um outro vídeo que viralizou foi o do Doce de Queijo. Tem mais de 4 milhões e meio de views, e nada mais é que queijo derretido na panela, adicionando açúcar e farinha de milho. Depois é só colocar no prato e comer, e segundo ela, tem gostinho de infância para os mineiros.
@chacaracristall #tiktokreceita #infancia #delicia #doce #queijo #natureza ♬ som original – chácara cristal
Doce de Feijão
Quando a gente pensava que ela já tinha ido longe demais, a senhora da Chácara Cristal resolveu postar um vídeo com uma receita de doce de feijão. Ela vai adicionando leite a feijão cozido e açúcar como se isso fosse a coisa mais normal do mundo. Depois disso ela passa pelo coador e leva para a panela até engrossar. Não dá para dizer que ele ficou com uma boa aparência, mas que desperta a curiosidade é impossível negar.
@chacaracristall doce de feijão. 5 litros leite meio litro feijão meio litro açúcar. #tiktokreceita #doce #feijao #natureza ♬ som original – chácara cristal
O vídeo ensinando a fazer Broa Temperada que viralizou
Quem diria que uma receita de broa temperada pudesse ter mais de 8 milhões de visualizações. Pois o vídeo da Chácara Cristal tem, juntando leite, óleo, sal, polvilho, ovos, linguiça e temperos, ela faz uma broa salgada temperada que parece uma delícia. E uma é só modo de dizer, pois como em tudo nesse perfil, a receita rende broa para dar e vender.
@chacaracristall 1 copo água, 1 copo leite, 1 copo óleo, 2 copo farinha de trigo, 1 copo polvilho, sal a gosto tempero a gosto, salsa Calabresa. ovo até dar o ponto nessa gastei 10. #tiktokreceita #broa #biscoito #dicaspara2024 ♬ som original – chácara cristal
