O requeijão é um dos tesouro culinários do Brasil. Uma iguaria cremosa que também conquistou paladares ao redor do mundo. O requeijão nunca saiu da lista dos itens mais vendidos no supermercado, mas sua textura sedosa está em alta de novo depois que o requeijão virou assunto no BBB 24.

Yasmin Brunet, camarote do Big Brother Brasil, viralizou depois de comer bolachas com bastante requeijão. A sister parece gostar bastante da iguaria e não economizou na hora de passar o cremoso nas bolachas. Até aí tudo bem, seria só mais um momento engraçado do reality.

O problema foi que o cantor Rodriguinho, também do camarote, resolveu usar o fato da modelo e influencer ter comido requeijão para falar sobre o corpo da sister. Em comentários machistas, o pagodeiro disse que ela não estaria “se cuidando mais” e que teria comido dois pacotes de bolacha com requeijão.

Fora das polêmicas, o requeijão logo virou assunto, com vários internautas dizendo que também comiam da mesma maneira que Yasmin. Outros reclamaram que só não comem igual a sister porque o requeijão está caro.

Originário da tradição brasileira, o requeijão ganhou espaço em diversas cozinhas, tornando-se uma presença constante nas mesas de café da manhã, almoços e jantares. E como tudo que viraliza na internet vira assunto aqui no Viralizou, preparamos uma lista com receitas de requeijão caseiro para você fazer e não passar vontade.

Veja 5 receitas diferentes para fazer requeijão caseiro:

1. Requeijão Cremoso Simples:

Ingredientes:

• 1 litro de leite integral
• 2 colheres de sopa de vinagre branco ou suco de limão
• Sal a gosto

Instruções:

1. Aqueça o leite em fogo médio até começar a ferver.
2. Adicione o vinagre ou suco de limão, mexendo constantemente até que o leite talhe e forme grumos.
3. Desligue o fogo e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
4. Coe a mistura em um pano de algodão ou gaze para separar o soro.
5. Tempere com sal a gosto e misture bem. Está pronto para ser consumido!

2. Requeijão Cremoso com Ricota:

Ingredientes:

• 1 xícara de ricota fresca
• 1 xícara de creme de leite
• Sal a gosto

Instruções:

1. Em um processador, misture a ricota e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione sal a gosto e bata novamente.
3. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

3. Requeijão Light:

Ingredientes:

• 500g de ricota
• 1 xícara de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto

Instruções:

1. Bata a ricota, o leite e o azeite no liquidificador até ficar cremoso.
2. Adicione sal a gosto e bata novamente.
3. Armazene na geladeira até a hora de servir.

4. Requeijão de Amendoim:

Ingredientes:

• 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
• 1/2 xícara de água
• Sal a gosto

Instruções:

1. Triture o amendoim em um processador até formar uma pasta.
2. Adicione a água aos poucos e continue processando até obter uma consistência cremosa.
3. Tempere com sal a gosto e misture bem.

5. Requeijão de Ervas:

Ingredientes:

• 1 xícara de requeijão cremoso (pode ser caseiro ou comprado)
• 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, manjericão, etc.)

Instruções:

1. Misture as ervas picadas ao requeijão cremoso.
2. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se incorporem.
3. Sirva como acompanhamento.

Wanessa Camargo, 41 anos, está mesmo disposta a se reinventar. Após romper o casamento de 17 anos com o empresário Marcos Buaiz, com quem tem dois filhos, José Marcos e João Francisco, e retomar seu relacionamento com Dado Dolabella após anos, ela agora se joga na empreitada Big Brother Brasil 24, como um dos nomes mais esperados do reality.

Segundo o portal Gshow, a filha do cantor Zezé Di Camargo, nascida em Goiânia, teria pedido para a mãe, Zilu, que mora nos Estados Unidos, vir para o Brasil para cuidar dos netos enquanto durante seu confinamento. No entanto, segundo o colunista Leo Dias, as crianças ficarão sob os cuidados do pai e sa madrasta, a atriz Isis Valverde, mãe de Rael, durante a passagem da cantora pelo reality.

Wanessa Camargo não pode estar no aniversário do primogênito, que completou 12 anos por já estar confinada. Isis postou uma foto no Instagram ao lado da sogra, do aniversariante, do noivo e de seu filho. “Um presente você nas nossas vidas! Parabéns, pequeno grande homem! A cada dia te admiro mais”, disse ela sobre José Marcus em uma publicação no Instagram.

Wanessa Camargo e as polêmicas com Dado Dolabella e a madrasta

Em maio de 2022, Wanessa Camargo surpreendeu ao anunciar a separação de Marcos Buaiz. Em outubro do mesmo ano ela assumiu o relacionamento com Dado Dolabella, quem havia namorado de 2000 a 2004, entre idas e vindas. Na época, durante um show de Wanessa, Dado fez uma declaração que tornou público o romance reatado mais de 20 anos depois.

“Vinte e dois anos depois. Aquela menina que eu conheci, rebelde sem causa, que queria apenas ser feliz. Agora, essa mulher f*da que sente e representa todas as suas causas, iluminando todas as sombras por onde passa. Filha pródiga, mãe devota. Essa deusa maravilhosa (…). Eu só queria te dizer uma coisa: gratidão. Gratidão por nos brindar com o néctar das estrelas. E deixar na gente esse gostinho de céu”, declarou ele. 

O fato de terem reatado causou bastante polêmica, uma vez que Wanessa e Dado viveram um relacionamento conturbado, cheio de altos e baixos frequentemente flagrados pela imprensa.

Além do trabalho como cantora, do lançamento do último álbum, “Livre”, e do romance com Dado, Wanessa tem chamado atenção por conta do imbróglio familiar envolvendo seu pai e a atual esposa, Graciele Lacerda.

Em novembro, Graciele e Wanessa Camargo se envolveram em polêmica nas redes sociais quando a cantora e Amabylle Eiroa, mulher de Igor Camargo, filho de Zezé, acusaram a Graciele de criar um perfil fake para atacar a família Camargo.